Kinesisk nytår eller forårsfestival (春节 – chūnjié) er dragens år (udtales "loong" på kinesisk), og festlighederne starter den 10. februar 2024. Det månenye år falder på en lidt anderledes dag i januar eller februar hvert år, da den følger den kinesiske lunisolære kalender, snarere end den almindelige gregorianske kalender, der bruges i de fleste dele af verden.
Det er også kendt som Lunar New Year, som er et udtryk, der er mere inkluderende for de mange østasiatiske kulturer, der fejrer det, herunder koreanere, vietnamesere, tibetanere og andre. For 2024 falder det kinesiske nytår den 10. februar 2024, og begynder Dragens år - trædragen for at være præcis!
Når det kinesiske nytår nærmer sig, skal du huske at friske op på dine kinesiske nytårshilsener på kantonesisk, mandarin eller begge dele. Vi har lydoptagelser til at hjælpe dig med at finde ud af dine udtaler.
HVAD ER KINESISK NYTÅR?
Den højtid, vi nogle gange kalder kinesisk nytår på engelsk, er kendt somCHūNJIépå kinesisk eller forårsfest. Der er lignende helligdage i andre østasiatiske kulturer, selvom de er kulturelt unikke med deres egen praksis og traditioner. Således er den bredere betegnelse for denne samling af helligdageMånenytår.Det er årets største ferie for mange mennesker i hele Asien.
Månenytår falder den 10. februar 2024. I kinesisk kultur vil vi gøre klar til en stor nytårsaften aften fredag den 9. februar 2024. Vi tilbereder symbolske fødevarer, som repræsenterer ønsker om sundhed og lang levetid, velstand , familiesammenhold, lykke/sødhed/latter og fremskridt.
Alle bærer rød, en heldig farve, og besøger familie og venner med lovende gaver af appelsiner og andre frugter (undtagen pærer, som repræsenterer adskillelse!), blomster/planter, slik og specielle madvarer som søde riskager, tarokage eller majroe kage.
Voksne (mere specifikt gifte voksne) uddeler røde kuverter (hóngbāo) fyldt med heldige penge til børn og ældre, og alle nyder fyrværkeri, parader, banketter og stærkt oplyste lanterner om natten.
Panstegte stykker nián gāo eller sød riskage - en traditionel kinesisk nytårsmad, som Judy laver hvert år.
Start det kinesiske nytår rigtigt med en symbolsk ret som Money Bag Dumplings. De er sjove at lave, lækre og kan bringe dig held og lykke i 2024!
HVOR LÆNGE VARER KINESISK NYTÅR?
I Kina er det en mere end to uger lang fejring, der starter med nytårsaften og slutter med Lanternefestivalen, kendt i Kina som 元宵节(YuánxiāO Jié), på den 15. dag i året.
Officielt er det en 7-dags helligdag i Kina, hvor virksomheder og skoler lukker, og folk har mulighed for at rejse tilbage til deres hjembyer og landsbyer for at være sammen med familien.
Alle nyder at spise, drikke, lave mad, besøge familie og venner og følge med i ting, der er sket i det seneste år. Ved disse besøg handler det om at udveksle gode ønsker, røde kuverter og selvfølgelig nyde lækker traditionel mad sammen.
